自分で料理をつくる|生活習慣

自分で料理をつくる

自分で料理をつくる

わたしは自分料理をするということが極めて大切だと考えています。

 

その最大の理由は、日本における食品添加物の種類の多さです。世界の中で断然多く使われています。

 

日本で使用される食品添加物は300種類をはるかに越えていて認可件数は世界で一位だといわれています。二位がアメリカで130種類ほど、3位4位がイギリスとフランスで80とか90といわれる程にすぎません。

 

なぜこれほどまでに日本では食品添加物の使用が許可されているのでしょうか。

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